农家乐

　　长海县的大长山岛 獐子岛镇 广鹿岛 海洋乡 小长山岛等渔家乐、农家乐和31户餐饮业服务产品质量追溯体系实行上线运行，并得到部分消费者评价反馈，年内将对全县309户“长海渔家”旅店和375户餐饮业进行追溯监管。扫一扫二维码就可以轻松了解购买的海参产自长海哪个海域，自己所在的渔家旅店信誉如何。扫一扫二维码，不但能够了解购买的海参产自该县哪个海域，还能晓得辖区内小作坊餐饮食品的质量情况，渔家旅店信誉怎么样以及餐饮服务单位的相关信息。通过二维码掌控食品安全信息的，正是该县今年研发运动的食品生产小作坊追溯平台。

　　据长海县市场监管局负责人推荐，去年以来，长海县接连不断推进食品安全质量追溯体系建设，研发运动了食品生产小作坊追溯平台，实行了电子二维码追溯治理。目前，已有99家食品生产小作坊被纳入追溯平台，占全县总户数的87%，提高了监管效率，使小作坊的食品生产经营行为更加规范，产品更加安全。长海县的渔家旅店和餐饮服务地方也被纳入了质量追溯系统。截至五月底，长海县对证照齐全的352户渔家旅店、362户餐饮服务单位实行了质量追溯治理，对全县30名食品安全协管员进行了培训，使监管网络覆盖到社区和村屯。

　　另外，长海县食品检验检测中心作为2016年大连市0一家获批的县域通常检验机构，项目总投资1643.75万元。项目获批后，在中央资金的支持下，实验室将配备一批高精尖的检验检测设备，为全县的食品检验检测和食品安全监管工作提供强有力的技术支撑。

　　据悉，长海县计划在各乡镇的市场监管所、大型农贸市场、规模型生产加工企业和渔家旅店密集区建立至少12家食品检验检测站，日前，正在进行考察、选址、设备购置和人员培训等工作。长海县食品检验检测站的建立将进一步提高食品安全水平，进一步助力构建食品安全岛。