农家乐

　　宝鸡金台区胜利村共有435户人家，原来散居于市区北坡，属于省级地质灾害防治重点区域，从2007年开始，金台区结合北坡地质灾害管理、新农村建设和民俗旅游文化景区建设，胜利村选址建设新村，并全力打造民俗生态休闲旅游景区。当地的农家乐从在自家院子里支起两张桌子小规模经营，到如今两层楼都腾出来做起了农家乐，钱赚得多了，日子也比以前富裕多了。如今，随着乡村基础设施的接连不断完善及旅游项目的连续开发，外出打工的村民纷纷返乡，在自家院子里办农家乐，短短两年时间，胜利村的农家乐经营户就由最初的20多户迅猛增到100多户，基本构成规模。

　　刚开始经营的时候菜品比较单一，家家经营的东西也差不多，毫无特色可言，上塬吃饭的居民上来吃过一两次后逐渐失去兴趣，生意也受到了一些影响。村干部发觉这个问题之后，就特意组织他们去有经验的地方学习，从菜品特色、服务质量、礼貌用语等各方面全方位“取经”，胜利村的名气猛的响了起来。

　　现在一些设施水平高的农家乐每日的菜品有三四十种，并且还会根据季节接连不断变换花样。为了满足城里人的休闲需求，农家乐里还配备了KTV、自动麻将机等娱乐设施，客人吃过饭还能在这里享受上田园生活，很受欢迎。