农家乐

作为山东省0的海岛县，长岛接连不断提高渔家乐水平，叫响休闲文化品牌，打造北方旅游度假岛。

冬天刚过，长岛就吸引了很多游客。渔家乐大嫂高秀芳告诉记者，每日她都要整理两次客房。从整理被褥到清洁房间卫生，每一项工作她都是按照星级酒店的标准进行。淄博游客季昌凯说：“这边相对来说饭菜各方面，包括质量服务态度，我个人感觉在这片区域算是0的。”

饭菜明码标价，客房服务参照星级酒店标准，在大黑山岛实行星级治理的渔家乐不只高秀芳一家。为了保证渔家乐服务质量，杜绝压价竞争，大黑山乡政府在渔家 资源丰富的土岛村和南庄村，成立了村级旅游公司，对渔家乐经营业户实行统一治理。长岛县大黑山乡乡长林雪梅说：“提出了六个统一，统一经营，统一治理，统 一登记，统一结算，统一标准，统一的品牌。跟全部的业户签订了一个诚信服务公约，年底我们还要评选出是个优秀的业户，以资奖励。”

依托旅游公司，大黑山岛还开发了海钓、拔蟹笼等渔家主题旅游项目，进一步延伸旅游产业链条。林雪梅说：“便于游客参与体验的一个项目，推出来吸引更多的游客来岛。能够为将来的业户提供一些客源上的保证。”

近些年以来，长岛县环绕旅游环境升级，大力实施渔家乐提高工程，启动了渔家乐风情园建设，争取省市县补助资金981万元，完成了613户渔家乐改厨改 厕，鼓舞支持乡村旅游专业合作社发展。同时加快现有渔家乐改造升级，增加文化展示、生产观摩等娱乐项目，开展丰富多彩的渔家文化夜场表演活动，全面提高渔 家乐文化内涵，叫响了海岛渔家休闲文化品牌。