农家乐

　　“渔家乐生意去年是最难做的。有个老板租了一处房子，租金5万，自我投入了3万多，可能由于地方不好，一季只挣回了5万多，净赔了3万。那些一年租金十几万的，至少收入20多万才有的赚，压力都很大。”王先生说，租房经营日照渔家乐日子很难熬，自我有房子自我经营的压力要小一些，“没有房租的压力，赚多少都是自我的。”

　　于是，在烈日下拼命拉客成了日照渔家乐旅游村的一道风景。有的时候候，离公路更近一米，也意味着更好的生意。所以，房租从沿街房向里依次18万元、16万元、12万元、10万元、8万元递减。每往里一些，就意味着房租少一到两万元。水涨船高的租金，让渔家乐过度竞争，拼命压价，利润空间也越来越低。记者去年采访时，在乔家墩子就有15元包一日三餐及其住宿的价格，渔家乐接一个客人只能赚三四元钱。经营者只好在介绍购物、坐游艇上找补，在海鲜大餐上找补。王先生说，去年一年让他心力交瘁。

　　对于今年，王先生还是相对照较乐观。“外地经营者退出后，房租压力就小了，价格竞争应当能缓及其一下。还有今年海水浴场也改造好了，硬件提高很大，希望今年游客来得更多。”

　　渔家乐快要迎来一年一度的旅游旺季。四月十六日，记者在王家皂民俗旅游村采访时发觉，许多渔家乐没有找到经营者。去年王家皂村100多渔家乐中有近一半是外地人在经营，今年却来了不到20家，比去年降低了一半，一年一度的外地客投资潮渐趋冷淡。与此同时，日照渔家乐的租金却年年水涨船高 ，地方好的一季两三个月的租金已经达到18万元，经营的利润空间已很低。

　　据村民推荐，王家皂村有100多家渔家乐，去年的时候外地经营者有40多家。省内的有日照人也有其他地市的，省外的以河北人、东北人比较多。沿街等位置好的渔家，老板大多操东北口音。他们按年交租金，一季只有两三个月。据王先生的推荐，实际上真正赚钱就是七、八两个月，六七十天。

　　而今年，村民显然感觉外地来经营渔家乐的少了。去年一年的外地经营者，今年才来了20来家。现在仍然待租的渔家乐，多是去年的经营者走了之后，今年没有再回来。

　　相邻的乔家墩子情况也类似，渔家乐经营者中也有一半不是本村人，在村口的一些沿街房，多被外村人把持。今年的情况也类似，来投资经营渔家乐的比去年显然少了。一位东北的渔家乐老板刘先生说，他在这里经营日照渔家乐已经多年了，去年是最难的一年，租金却年年涨，许多渔家乐挣不出租金来。赔钱多的砸进去了三四万元。

　　四月十六日，记者来到王家皂民俗旅游村，沿街的一些渔家乐门口的水箱里已经有鱼虾螃蟹等多种海货。“现在游客还很少，周末的时候能有一两个散客来吃饭，我们就提前开业招呼生意了。”一位日照渔家乐老板说。

　　记者沿着村里的街道往北走，却处处可见“对外出租”的小广告。有很多村民在忙着装修，安装门窗，为旅游旺季来到做准备。正在门口安装玻璃缸的王先生，门口也贴着一个出租的广告。“广告我先贴着，该装修的装修。假如有人租0，我也省事了，假如没有人租，我就自我经营。”王先生从2002年开始经营日照渔家乐，家里有10个标准间，近日对门店进行了简单装修，希望能租出去。他要价十五六万元，“假如没人干，我就自我干，反正也干了这么多年了。就是太累。”

　　王先生推荐说，现在村里对外出租的日照渔家乐还有至少20家没有找到经营者。房租从18万元到三四万元不等，最主要的差别还是地段。相邻的两家，沿街的要8万元，不沿街的只能要到4万元 。这只是一季两三个月的租金。