农家乐

　　秋高气爽鱼儿肥 正是河鲜欲上时,秋季正是海鲜最肥美的时候，身在海滨城市的日照渔家人，餐桌上自然少不了海鲜，但是一般来日照旅游的游客买海鲜只知道海鲜市场，距日照渔家乐老板多年的老渔民介绍，日照海货最“鲜”的地方就是渔港码头。

　　日照的最东边坐落着4座码头，沿着碧海路，自南向北，依次为大泉沟渔港、张家台渔港、桃花岛渔港、任家台渔港。每个渔港因为地理位置和渔港的规模大小不同，所侧重的点也不同。因为不需要运输费和门面费，所以码头的海鲜价格较市场价格略低，但是，码头上的道道，可不比市场的少。

　　大泉沟渔港的：全天候都有海鲜，有一部分是当天捕捞的，也有一部分是专门饲养的。市民可根据自己的情况选择。大泉沟渔港因为码头地理位置离第三海水浴场近，所以主要经营对象是旅客，以往很容易出现缺斤短两的现象，不过现在听说已经有公平秤了呢!

　　桃花岛渔港：规模较大，因为是旅游渔港，秋季旅游淡季，海鲜都是海捕，一天分早中晚，晚上渔船较多。渔民一般都卖给码头上收海货的商贩，市民最好直接从码头上的渔民手中购买，价格比商贩便宜。

　　张家台渔港：规模一般，地理位置也不错，分为早中晚时段卖海鲜，侧重海捕。但是有很多商贩拿着昨天的海鲜，当今天的卖，市民在选购海鲜的时候，不要只贪图价格便宜，一定要要看看是否新鲜，是否变颜色了。

　　任家台渔港：规模一般，但是地理位置较远，一般发展旅游业，海鲜也是分早中晚，渔船出海归来，可以去淘淘海货。

　　日照渔家乐的老渔民为大家透露了任家台都有哪些海鲜 该怎么选

　　日照任家台渔港最盛产的有安康鱼 鲳鱼 黄花鱼 扇贝 对虾 螃蟹

　　挑选海鱼要看眼睛，新鲜的鱼眼睛透亮，鱼鳃鲜红，身体按压感觉很紧实。

　　新鲜的贝类，手触碰后会有明显的闭壳反应。

　　新鲜的对虾，头部和身体紧紧连在一起，颜色很有光泽。

　　螃蟹新鲜的颜色偏褐紫色、有光泽，腹部朝上放在地上后，能够迅速翻身，挤压腹部感觉很紧实。

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