农家乐

　　青砖绿瓦的农家院，将系统升级管理。今年，蓟县将主推“民宿”旅游，这是传统乡村休闲游中农家院的“升级版”。

　　“山区不是落后的代名词，是高端休闲消费的地方。”昨天，北京市农学院都市农业研究所所长史亚军，在蓟县旅游局举办的2016年蓟县乡村旅游管理人员培训班中表示。培训会议中，来自蓟县14个旅游镇乡分管领导、旅游办负责同志、各旅游特色村及相关单位的负责同志共计150人参加。

　　标准化、规范化的农品生产，当地特色的乡村文化，三产融合的美丽乡村等欧洲民宿形式，今后都有望在蓟县农家院旅游中出现。“民宿化”是2016年蓟县旅游局提出的新发展方向。“这里的‘民宿’吸收了欧洲民宿的经营经验，计划成农家院经营的升级版。”蓟县旅游局乡村旅游发展科吴学珍科长介绍，针对农家院的管理提高，近期，县旅游局也出台相关文件专门针对农家院的精细化管理。

　　在蓟县旅游局近期出台的《蓟县农家院管理规定》中包括农家院管理的24条条款。其中主要涉及旅游经营方法、农家院评星标准及食品安全等标准。 “近期，我们还出台了蓟县农家院管理规定答30问，针对农家院经营者提出的具体问题进行梳理，提出了更为实用、具备可操作性的答案。”吴学珍表示。