农家乐

　　扫院子、熬粥、烙玉米饼子……一大清早，李秀玲就忙活开了，看着租住的老人们陆续遛早儿、晨练回来，她麻利的把热气腾腾的早点端上了桌，笑着招呼大家吃饭。笑容可掬的李秀玲是门头沟区雁翅镇青白口村的一个一般村民，去年，她响应村里的政策，将自家慢慢打造变身成时下最热门的农家乐，除了旅游接待外，主要经营农村小院养老项目。一年下来，李秀玲收入超过15万元，平均每月营业额达1万多元。

　　“真没想到，开养老民宿农家乐效益反而这么好!”李秀玲告诉笔者，之所以锁定“银发族”，是由于开业不久，她发觉许多只是计划来度周末的老人，感受过青白口的田园生活后，都舍不得离开。“最长的能住两个月，他们说这里太适当养老了。” 李秀玲自豪的说。

　　远离市区的青白口村是一处世外桃源，到了夏日，古树成荫，清泉流淌，阡陌交通，鸡犬相闻，静逸而清幽。李秀玲昔日闲置的农宅改导致了独具特色的院落，老宅老院儿、老物件儿等中式元素都融入到依山傍水的小院中。

　　“城里空气污染严重，许多养老机构一床难求，住在这儿环境好，空气好，喝的是山泉水，吃的是有机菜，收费也不贵，我和老伴商议好以后一到春夏就来这儿养老。”家住三环里的王思孝老人和老伴今年都七十多岁了，今年四月到八月，他们来长住了两次。

　　王大爷说一来就爱上了这个地方，自我能够登登山，赏赏景，还能够种种民宿开拓给他们的菜地，比城里生活得更有滋有味。而老伴也非常享受这种生活，每日早晚都去村前的小广场跳跳广场舞，全部没有噪声扰民的困扰。

　　更多憧憬这种田园养老生活的老年人慕名而来，李秀玲的民宿里每周都至少有十来个“租客”。因为村里没有主导产业，许多村民收入偏低，看着李秀玲的生意好，大家都想效仿利用自家的闲置房经营民宿养老。

　　“大家应当有计划的共同干，乡下的空房子多，不利用好白瞎了。”在李秀玲看来，集体发展乡村民宿，能合理利用乡村资源，是增进大家增加收入的有效途径，能够在经营中汲取村里剩余劳动力工作。

　　今年四月，青白口村北京四合苑民俗旅游专业合作社正式成立，李秀玲担任了合作社理事长。如今，合作社已经发展了140多名社员，接待养老人数累计达到400多名，大多参与的村民们月收入都是过去的两三倍。

　　前不久，门头沟区旅游委请来专家为社员们进行了专业知识培训，雁翅镇政府也帮助村里逐一完善各项旅游公共设施，李秀玲推荐说，随着各项政策的扶持，养老民宿将更为规范化，合作社正计划推出更精品的旅游养老项目，提供包院生活、营养配餐、卫生医疗等一系列的养老服务。