农家乐

　　在大青山脚下的张家口市尚义县自从确立了“清洁能源、现代农业、生态旅游”三大主导产业以来，充分发挥了尚义县大青山风景区生态非常好的资源优势，大力发展以特色观光、特色餐饮、特色住宿为主的特色乡村旅游，一批农家乐、农家院、农家“一锅香”等民俗农家乐如雨后春笋般出现了，尚义农民纷纷依托乡村旅游加入农家乐致富的行列。大青山景区是还是一幅纯净自然、不染世尘的原始画卷的模样。这里是一个森林浩瀚、奇景荟萃的绿色世界，是一处集灵峰秀水、奇石古洞、森 林草甸、飞鸟走兽为一体的世外桃源，年旅游人数超过20多万。每到夏天，凉风习习的大青山森林公园成为游客们的纳凉避暑胜地的首选，当地农家院游客每天爆满。当地农家院是依托大青山旅游景区与草原天路西线的旅游资源。大部分农家院都种植了山果子供游客采摘。餐饮有手把羊肉、红焖羊肉、烤全羊、烤串等特色草原美食，还有有油焖柴鸡、炒柴鸡蛋等农家菜系列;有大青山口蘑、黄花、苦菜、杨树叶等特色野菜系列;有莜面窝窝、囤囤、山药鱼，荞面、油炸糕等保健主食。住宿上，干净整洁的房间，配备有液晶电视、无线网络、卫生间等设施，屋内可观天下大事，开窗可赏山峦绿色，院里可享一片凉快，进山可呼新鲜空气，年 迎接招待游客能力1万余人次。君和农家院是众多乡村农家乐旅游起到代表性的一家。秀丽的山水、清新的空气、诱人的农家饭是农家院吸引游客的“三大法宝”。尚义县的农家乐旅游都的买卖越来越红火。对于很多游客来说，远离城市的喧嚣，来到大青山这里回归自然，是多么舒畅和惬意的事。