农家乐

　　在距离海口50公里外的定安县黄竹镇南海农场，茶产业润沃了起伏的山丘。“茶文化+旅游”，是高亮创办乡村理想农家乐的内涵文化。

　　2002年，从湖南老家到南海农场工作的高亮就将目光瞄向了茶场里无人问津的土地——一片片杂草丛生的荒地，在他眼里却是异常珍贵的沃野。将荒地清理，种植上荔枝、槟榔、菠萝蜜、霸王棕等树木，高亮开始了对荒地的利用，并相信终有一天这里会成为自我创业的伊始。

　　“起初只是想种东西进去，至于以后要做什么，还是要靠机遇。”高亮坦言，自我是一名乡村人，对于土地有一种深深地眷恋。家产万千不如良田千里，高亮把自我的积蓄全都砸进了荒地的整治中。

　　几年后，海南建设国际旅游岛战略的提出，又一次将海南的旅游业推向高潮。游人一多，吃、住、娱就成必定的消费点。以南海农场的茶场为依托，高亮开始对75亩土地进行布局，“跟随社会经济的发展，人们将越会怀念闲适的生活，将游玩、住宿、娱乐、美食融为一体，我就是瞅准机遇，准备开一家农家乐。”在高亮看来，回归乡村，竟然是生活在城市人们对生活的倦怠后的不二之选，这是人们的“乡村情节”。

　　2009年，高亮开始对农家乐进行初步的构想。5年后，他和几位合伙人开始真正对乡村理想进行布局：揉捻机、风干机、粉碎机等器械，是茶叶制作过程中的必要工具，高亮设计将这些机器以1：1的比例做成铜塑，摆放在农家乐里，一片树叶怎么样成为茶，在这里能够找到答案;在农家乐的湖边，水上风景房是农家乐的一大特色，从外形看，高而尖的屋顶，颇具欧式建筑风格，蓝色的瓦片其实是新兴环保散热性能好的塑料琉璃瓦，傍水而居，看落霞洒在水面，别具风情;屋后的旷野里，是附近村民种植的稻田，四季更迭，色彩缤纷，一派原野自然景象;在农家乐的另一侧，成片的果林摇曳作响，每逢果子成熟，采摘又满足了游客的“玩兴”。