农家乐

　　住农家院，每人每日食宿通常不会超过150元;而假如住“民宿”，每人每日食宿价格却要高达300元、500元乃至1000元。因此，最近几年，全国多地纷纷把当地的一些农家院改成“民宿”，以达到增加收入、吸引游客的目的。值得关注的是，这些由农家院改建而成的“民宿”，成功与失败俱存，有的门庭若市，有的却门可罗雀，大不相同。因此，业内人士提醒：农家院改民宿，不要一哄而上，要因地制宜，不可盲目。

　　据悉，民宿作为“舶来品”，来源于欧洲，兴起于日本和中国台湾省。它是指利用自用住宅空暇房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方法经营，提供旅客乡野生活的处所。相比农家院，民宿要求硬件条件更高。比如，要把农家院的平房改建成楼房，要把农家土炕变成席梦思高级弹簧床，要24小时供应热水，要扩大食堂面积，等于把过去的农家院变成了星级宾馆的标准间。这么改建需要很多投资，少则几十万元，多则上百万元，通常农家院经营业主是没有实力的。

　　根据一些成功的民宿来看，附近周围环境非常重要。通常要求民宿附近周围有漂亮的景区，最好是独家的景色，这些景色还应当是纯自然的，不是人工建造的，这样才能够满足游客游玩的需求。但是，现在有很多农家院附近周围并没有独特的景色，吸引游客的地方通常就是吃农家饭、睡农家土炕，感受当地民俗。所以，假如不顾当地自然环境而贸然改建，势必应对让游客无景可赏的尴尬境界，费力不讨好。

　　民宿还有一项核心内容，那就是要给游客提供安静、宁静、干净、故意境的地方，并且要有一种“情怀”。游客在民宿住宿，不但仅满足食宿需求，还要得到一种心灵的愉悦和满足。但是日前一些农家院经营者文化程度普遍不太高，跟游客差不多没有深度的交流，服务方法也是粗放式，不太能够得到民宿游客的认可。

　　旅游专业人士认为，农家院改民宿，是一个发展方向，但是需要制订完整的规划，挑选具备漂亮景色的地区。还要提供相应的资金、政策支持，要对当地农民进行相关培训。有些地方鼓舞农户把农家院出租，让有经验的人来经营，也是一条可行之路，但是一定要征得农户的允许，不可越俎代庖。