农家乐

　　仅仅有将传统文化精髓融入“徽姑娘”农家乐创业行动中，才可以使品牌起到旺盛生命力。日前，黄山市共有农家乐1264户，以女人为主体经营的农家乐604户，市级以上“徽姑娘”农家乐示范户101户。“农妇唱主角，土菜来当家”的“徽姑娘”农家乐已成为黄山乡村休闲旅游发展的新特色，特色明显、设施提高的“徽姑娘”农家乐也推动了乡村旅游健康、有序、连续发展。品牌已打响，怎么样做优做强?提高是关键。去年初，市妇联精心策划“833”行动计划，制订出台《黄山市“徽姑娘”农家乐五年提高计划方法》，自筹50万元，新扶持100户“徽姑娘”农家乐示范点，制作一批“徽姑娘”特色服饰，推出一批“徽姑娘”特色菜肴;成立“徽姑娘”农家乐联谊会，组织“徽姑娘”农家乐业主赴浙江省桐庐县环溪村、深澳村、荻浦村观摩学习;发展“互联网+”农家乐模式。

　　黄山市作为首批国家全域旅游示范区创建单位，去年来为适应大众化、多元化旅游市场需求，踊跃推进“旅游+”，通过发展全域旅游，推进乡村旅游转型提高。市妇联创新思路，将“徽姑娘”品牌作为示范引领，构成“徽姑娘”全域效应。近些年以来，黄山市以扶贫村为主战场，强化精准扶贫、精准脱贫举措。市妇联依托“漂亮家园行动”项目，打造“徽姑娘”农家乐产业，以点带面，从点到线，以旅促农，提出“旅游+扶贫”发展模式。农家乐发展了，辐射带动更多人就业，同时在农家乐网点开设农产品代售点，将各贫困户的茶叶、笋干等农特产品进行统一包装、设计和销售，接连不断提高贫困户的经济收入，全力推进精准扶贫。去年，在休宁县源芳乡、歙县坡山村、黟县美溪村进行“徽姑娘”农家乐全域模式试点。2个月来，源芳乡农家乐收入约20万元，结对帮扶中聘请用工8户，总收益1.5万元，帮助8户销售农产品，收益1万元。半年时间，试点的项目点附近周围环境显然美化，经营业主文明素养显然提高，“户帮户、共致富”意识显然增强，构成“徽姑娘农家乐+全域环境整治+精准扶贫”的全域农家乐效应。

　　在四海八方民宿经济风生水起时，民宿产业“家的讯息”也让“徽姑娘”有了大显身手的时机。在屯溪区黎阳商街就涌现出一批如山水间客栈、“叙”微舍、喜新恋旧等“徽姑娘”民宿。在服务模式上，她们提倡“私人订制”，让游客在旅游中体验到家的温馨;建立网上新媒体微信平台，踊跃开展线上主题活动，成为商街独有特色。还有休宁县祖源村，被评为中国乡村旅游金牌农家乐的歙县华英农庄，黟县的“晴园”……在“望得见青山、看得见绿水、记得住乡愁”的黄山美好乡村建设中，她们都在拓展丰富着“徽姑娘”内涵。跟随“互联网+”时代的来到，“徽姑娘”们也投入当中，利用“互联网+”思维实现就业创业线上线下融合互动。