农家乐

 今年“十一”黄金周，蛟河红叶谷游人如织，附近的农家乐更是赚得盆满钵满。周边的插树岭村、窝集口村每天都要接待两三千位游客。村民们把家里种植的蘑菇、木耳、核桃等土特产一股脑儿地拿出来兜售，样样都卖上了好价钱。

10月5日一大早，记者来到窝集口村，看到这里已经是车水马龙，人山人海。果农们把自家的果品摆在家门口叫卖，更多的游客则挎着小筐，走进果园亲自采摘。一位正在摘苹果的长春市民郑先生说：“听说这里举办采摘节，就开车带着家人过来了。吃着自己亲手摘下来的苹果，感觉味道好极了。”村民刘光廷说，他花了上万元把自家的小饭店改装成具有地方特色的农家大院，客人来了不仅能吃上特色菜，还能采摘山果。“不少回头客还带来新顾客,生意越来越红火。”

据了解，窝集口村位于蛟河市天岗镇东部，三面环山，森林覆盖率达81%，拥有得天独厚的旅游资源和区位优势。近年来，窝集口村把林果产业和煎饼产业作为经济发展的突破口，通过引进技术、全民参与、社会融资、政府扶持等方式，全面提升产业规模和产品质量。仅林果和大煎饼两个产业月人均增收就达4000多元，成为远近闻名的富裕村。

与此同时，插树岭村的农家乐也搞得声名鹊起。村里修建的碾子房、农副土特产品市场、《插树岭》影视拍摄基地等旅游项目，以及柳编工艺品、黄烟、松花湖鱼、黑木耳等特色旅游商品吸引了大量游客。经营“牛得水农家餐厅”的村民李库告诉记者，农家游不仅火了村里的餐饮和土特产品销售，还引来大连富有集团投资20万元，兴建流金河漂流、关东风情展馆等一系列项目。

在庆岭活鱼一条街上，门挨门、脸对脸的一排排饭店，也几乎家家客满。独具风味的“庆岭活鱼”，已经成为蛟河市乃至全国的“美食一绝”。目前，庆岭活鱼经营业户已发展到147户，年接待游客近30万人次。借助蛟河红叶和庆岭活鱼两大品牌，庆岭镇整合建设了以“体验农家生活、品尝满族菜系”为主的大石虎农家乐旅游项目，形成了庆岭村、解放村等12个旅游卫星村屯，一大批把蒿屯、煎饼屯、笨鸡屯等专业村屯应运而生。

多姿多彩的农家乐为蛟河农民的发家致富铺就了一条金光大道。为了打造这一乡村旅游品牌，实现产业整体带动，蛟河市制定了乡村旅游产品服务质量标准，从硬件设施、卫生条件、安全管理和接待服务等方面进行规范，确保乡村旅游健康发展。评选出农家乐星级接待户，按不同标准对农家乐接待户进行行业规范。加强对乡村旅游从业人员的培训，重点对从业人员的旅游知识、管理水平、服务标准等方面进行有针对性的培训，不断提高从业人员的整体素质。