农家乐

　　据悉，白水涧景区去年新增了冲浪漂流等娱乐项目，吸引了客流，也带动了农家乐生意。村里踊跃引导及其扶持农家乐发展，去年成立了农家乐协会，通过协会治理的形式，增进完善农家乐卫生、食宿标准、消防安全，及时协调处理景区与农户之间的矛盾，营造一个美满共荣的发展环境。日前，该村有22家农家乐，还有五六户人家正在建房，准备开办农家乐，规模基本都在20多个房间以上。

　　“今年，不管是景区，还是农家乐，客流量同比都增加了30%以上。”景区一负责人告诉记者。

　　指南村今年创建精品村，正如火如荼地进行着各项目的建设。如今，村里有了停车场，有了绿化带，还造了两个歇息的凉亭。村道整洁了，娱乐设施具备了，客人迫不及待地都来了，小汽车、自驾车在村道上排成了一条龙。

　　在临安开店的三金是指南村人，她告诉记者，七八年前，她及其婆婆曾开过农家乐，还印了名片，叫“好婆媳山庄”，那时村里农家乐还没兴起，凭着婆婆一手厨艺，引来了一些客人。“我们接待的都是省内的知名画家，秋季老家的红枫及其黄银杏引来画家及其摄影家采风，我当时也接触了那些画家，还留了他们的墨宝。后来因婆婆身体不好，农家乐就停了。”说起这段经历，三金既自豪又可惜。

　　现在精品村的创建，让三金看到了希望。“现在，很多村民拭目以待，准备朝着农家乐发展。假如精品村建成了，农家乐生意肯定火曝，到时不仅劳动力有了安排，村民的生活也更加富裕了。”

　　上周五，白水涧村奚氏山庄，大堂内4张圆桌坐满了客人，老板奚陈发忙得团团转，频繁地接着电话，其中一个电话是同村另一户农家乐床位不够，要求“支援”。

　　奚陈发是白水涧村村委委员、农家乐协会会长，也是该村最早开办农家乐的人员之一。他告诉记者，客人一年比一年多，去年底，他将床位从40个增加到70个，周末还是每天爆满。

　　白水涧村去年成功创建旅行特色村，奚陈发感触颇深:以前，因为环保没跟上，溪坑两边枝枝丫丫上，挂满了白色垃圾。现在，村子整洁美丽，溪水清洌，两岸青葱一片，白色垃圾踪迹不再。

　　采访间隙，一位穿着时髦的台湾女士凑上来。她说0次来临安，也是0次体验农家乐，跟台湾风格全部不一样，很有特色，非常是农家菜，滋味真不错。

　　还有一位上海的退休“候鸟”，每年都要来这里住几个月，由于性格因素，尽管及其女主人间或有摩擦，但照样每年都来，“赶都赶不走。”奚陈发开玩笑地说。

　　村主任陈土森向记者推荐说，特色村创建给白水涧村的农家乐带来了提高发展的非常好契机。按照创建要求，去年，泉坑、立塔、姜村三个自然村建起了300多立方的污水池，实施污水纳管集中处理，家家户户的污水接入总管后再到污水池进行净化处理。一些分散的农户，几家联合建小型处理池，按照标准净化污水。这样一来，农家乐的污染问题就基本解决了，为可连续发展制造了条件。