农家乐

　　说到美食烹饪大赛，大家立马就想起了电影《食神》《满汉全席》，近期，丁桥镇皋城村举行了一场“皋亭山”杯首届江干区农家乐厨艺大赛.本届大赛由区农业局、区总工会、区人社局、区商务局、丁桥镇政府、丁桥皋亭山景区管委会等6家单位联合举行，来自四镇的30家农家乐餐饮单位派出精兵强将，使出浑身解数，为大赛制作了60道精美菜品。

　　本次大赛的目的是通过技能比武，进一步提高本区农家乐烹饪技术，展示当地农家乐的特色和优势，将美食品尝与休闲旅游相结合，全面提高农家乐经营水平和服务品质。大赛现场，农家乐烹饪能手们齐聚一堂展开了厨艺大比拼，十八般武艺齐上阵，现场是奏起了锅碗瓢盆交响曲。经过选手间激烈角逐和餐饮专家评审，最后丁桥镇龙居休闲茶庄等10家农家乐获江干区“十佳”特色农家乐称号，“丁桥风情”等10道农家菜获江干区“十佳”农家乐特色菜称号。