据悉,董岭村农家乐共有80家左右,占全村总户数的80%。但与此同时,该村农家乐的价位却相对较低。生态环境优势显然的董岭农家乐转型升级已迫在眉睫,日前该乡已经将星级农家乐创建、漂亮家庭创建、党员经营户创建等纳入一体,制作在一张图上进行公示,让董岭农家乐亮身份“晒”品质,今后为符合一定条件的农家乐送规划。 龙王村起到深厚的文化底蕴,包括手工造纸、年画印刷、古道文化、高寿文化等,为了将这些文化元素融入到各农家乐,上墅将探究在龙王村发展微型馆模式,增添农家乐的活力。在欢喜岭农家乐,记者看到农家乐业主已经布置好了一个磨豆腐微型馆,相关工具正在摆设中。 日前,上墅《硒食慢旅》已经开笔,该书将从上墅的竹系列、米系列、笋系列展开关于养生食谱的趣味探讨,完成后转赠给农家乐合作社,各农家乐便可结合所拥有的食物制作健康养生食谱、休闲运动食谱等,并开展相应的趣味活动,增加游客行程。 “我们在扶持农家乐转型发展的过程中将全力做好‘加’文章,适时增添夜钓、烧烤、烤糍粑等夜游活动。”上墅乡相关负责人推荐说,与此同时也将有效做好“减法”。 除此以外,上墅农家乐在转型升级中将注重发挥特色,构成一家一品,引导、杜绝相互压价,让游客在上墅享受优雅环境的同时感受到浓郁的人文气息。 “我属猴子,特意印了一幅猴子年画带回去。”近期,在安吉上墅乡龙王村维维农家乐,杭州游客张阿姨正悠闲地学着制作年画,她说,农家乐的年画制作体验,给她在闲暇之余增添了很多乐趣。 今年以来,上墅乡通过增添农家乐的特色元素、降低农家乐无序竞争及扩张,踊跃探究农家乐转型提高之路。维维农家乐已率先增设“年画印制微型馆”,更受游客欢迎。 凭着秀美的生态环境吸引更多憧憬“慢生活”的都市客,上墅农家乐已增至100多家。在数量接连不断上升的同时,怎么样提高品质?“我们将通过‘特色创建、特色人文、特色食谱和特色活动’的提高,重点扶持一批精品,刺激、引领和带动整体农家乐的转型。”上墅乡党委副书记凌逸刚推荐说,在详细操作中将做好加减法,丰富特色元素。 |