农家乐

　　在水口乡，除了牛家湾和毛草屋，还有南山、木家庄、亲水美味3家农家乐转型成为企业。水口乡经济发展办工作人员推荐说，后期还有部分农家乐将加入到“个转企”的行列中。

　　在推进“个转企”工作中，我县通过实行“一乡一业”、行业整体推进来巩固“个转企”的成效。立足“生态立乡、旅游兴乡”的水口，如今，农家乐产业已初具规模，但资源的同质化造成产品类同、短缺特色。“薄利多销”成为农家乐的重要经营手段，也成为农家乐发展的瓶颈。

　　在这样的情况下，通过政策引导与典型带动，打造特色鲜亮、服务上乘的精品农家乐是使这项产业实现长足优质发展的重要途径。在农家乐中推进“个转企”工作，恰逢其时。以“建设大景区、优化大生态、增进大提高”为工作思路，加上《长兴县顾渚山茶文化旅游度假区核心区域总体规划》的出台，水口的发展将更为科学完善。5家农家乐率先实现“个转企”，为该乡产业的结构调整和提高具有了重要的助推效果，为水口乡大景区建设注入了新鲜血液。

　　年关将近，大批都市人群又把目光瞄准长兴。作为我县乡村旅游的典型代表，我县日前已有各种农家乐350多家，其中大部分集中于水口乡。农家乐的发展不仅增加了农民收入、增进了农村就业，还有效优化了农村产业机构，提高了乡村文明。

　　然而，农家乐之前的个体工商户身份越来越妨碍其进一步做大做强。去年，我县大力推进“个转企”工作，部分农家乐借着政策东风，开始向企业转型，为长远发展打好基础。