农家乐

　　我

　　出生在杭州郊区一个

　　美丽的小山村

　　白水涧，

　　喝着白水涧的水、品着白水涧的高山野茶长大。

　　关于茶的记忆，

　　在我脑海里始终没有淡忘。

　　茶，

　　越泡越淡，

　　而记忆

　　却越来越浓。

　　小时候，春耕还未开始，母亲总是带着姐姐上山采野茶。

　　那时候采茶人不多，乡亲们大多采一点自家够用就行;

　　有的干脆不用茶，

　　因为门前小溪水，清澈见底，没有任何污染，用手一捧就能入口;

　　而母亲总是要多备一些野茶，用于招待客人，

　　每年都让我带一些送给老师和城里的亲戚。

　　那时对茶，没有多深理解，

　　只知道喝茶解渴，

　　放学回家，捧起大茶缸，一通牛饮，感觉痛快，

　　仅此而已。

　　长大后，渐渐觉得茶中蕴含着许多内涵。

　　茶

　　是一种礼节。

　　来客人，第一想到的，是端上一杯热腾腾的茶，

　　而且必须是双手端上，以示礼貌;

　　走亲访友，接过主人端到跟前的茶杯，

　　心理总是暖暖的。

　　茶

　　是一种心情。

　　到城里读书后，渐渐觉得茶能释放心情。

　　无聊时，去茶室解闷;

　　郁闷时，上茶室向好友叹苦境;

　　高兴时，三五好友，相聚茶室，谈古论今;

　　恋爱时，约会茶室，向女友倾诉衷肠——

　　茶还是一味良药。

　　茶叶中维生素C含量高，

　　能促使脂肪氧化，排出胆固醇，促进解毒作用;

　　茶能兴奋血管中枢，

　　增强心、肾功能，促进血液循环，

　　增强肾小球过滤率，使尿液增多;

　　茶还能振奋精神，活跃思维，消除疲劳，增强记忆。

　　茶还有预防癌症作用——

　　喝茶有益健康。

　　茶

　　是一部历史。

　　它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，

　　如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料之一，

　　并将成为21世纪的饮料大王，

　　饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶，

　　寻根溯源，

　　世界各国最初所饮的茶叶，

　　引种的茶种，

　　以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，

　　都是直接或间接地由中国传播去的。

　　中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。

　　茶，

　　乃是中华民族的骄傲。

　　世界第一部茶叶著作——《茶经》，就是出自我国唐代陆羽之手。

　　茶的发展，演绎着历史的发展。

　　茶

　　更是一种文化。

　　它是融养生文化、健康文化、旅游文化、精神文化于一体的

　　新文化。

　　茶文化，

　　不仅丰富了人们精神生活，

　　活跃了旅游商品市场，

　　还能激发人们的诗情画意。

　　古代许多著名诗人，都是受到茶的启发，留下了流传千古的名句。

　　唐代杰出诗人

　　杜甫，

　　写有“落日平台上，春风啜茗时”的诗句。

　　当时杜甫年过四十，而蹉跎不遇，微禄难沾，有归山之念。

　　此诗虽潇洒闲适，仍可见他心中不平。

　　诗仙

　　李白

　　豪放不羁，一生不得志，只能借诗言志，而现实中，他异常苦闷，沉湎醉乡。

　　如他诗中所云：

　　“三百六十日，日日醉如泥”。

　　当他听说荆州玉泉真公，因常采饮“仙人掌茶”，虽年愈八十，仍面如桃花时，也不禁对茶唱出了赞歌：

　　“常闻玉泉山，山洞多乳窟。

　　仙鼠如白鸦，倒悬深溪月。

　　茗生此中石，玉泉流不歇。

　　根柯俪芳津，采眼润肌骨。

　　丛老卷绿叶，枝枝相连接。

　　曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

　　举世未见之，其名定谁传……”

　　诗人

　　白居易，

　　对茶怀有兴趣浓厚，写下不少茶诗。

　　他的《食后》云：

　　“食罢一觉睡，起来两碗茶：

　　举头看日影，已复西南斜。

　　乐人惜日促，忧人厌年赊;

　　无忧无乐者，长短任生涯。

　　诗中写出了他食后睡起，手持茶碗，无忧无虑，自得其乐的情趣。

　　茶，

　　没有浓重的色彩，只有淡淡的清香，它却有着神奇的功效。

　　茶，

　　不是生活必需品，只是生活的点缀，但多数人离不开茶。

　　古代不乏煮茶论诗的名人，

　　如今的上班族，谁的办公桌上没有一杯清茶陪伴!

　　茶，

　　在我的生活中是伴侣;

　　茶，

　　在我的生命里是知己;

　　茶，

　　永远在我的记忆中——