农家乐

（文章来源自网络）天目山素有“大树华盖闻九州”之誉，一路行来，道路两边大树参天，满山苍翠，雾岚层层，水清气爽，名不虚传。

人和山庄位于东天目山脚下东天目村，与景区相邻。说是山庄，其实就是老板章林桥自家房子改造而成，外墙用红砖装饰，院子里种满各种鲜花，甚至还有三株红豆杉，整个环境小而精致，清爽整洁。

在山庄住宿，包吃包住，每人每天近百元。饭菜都由老章妻子亲自下厨，红烧土猪肉，炒土鸡蛋，南瓜叶等等，农家烧法，量足味美。

酒足饭饱之后，与老章聊起了农家乐发展。老章说，现在靠农家乐赚钱，归功于经济发展，归功于生态保护。“过去我们这里是穷山恶水，农民连饭都吃不饱，现在却是金山银水，在家门口可以赚钱。”

老章说，东天目村农家乐大概起始于上世纪末，但那时还不成气候，每人包吃包住，四五十块钱一天。最近四五年，则快速发展。“现在全村大大小小农家乐有几十家，价格也涨了一倍。”

章林桥说，他自己搞农家乐从2007年开始，当时看好这一块市场，就把自己的房子翻建了一下，投入一百多万，拥有38张床位。

“每到双休日，都有大量从上海、江苏、杭州来的游客到村里住宿。每年的七八月份天气热的时候，生意好得不得了，天天爆满。像国庆这样的黄金周，必须要预订才行，否则根本没房间。”

谈起生意经，老章认为首先要诚信经营，要干净卫生。“我自己的农家乐有网站，许多客人来过之后，也在网络上发帖，有了口碑，我的生意就不错。”

不过，章林桥认为，要发展农家乐，最重要的是生态保护。“环境好才是农家乐能发展的根本原因，没有污染的空气、水、瓜果蔬菜，才是吸引城里人来的原因。”

老章说：“过去我们没有这种观念，许多大树都砍了当柴烧了，现在则根本不会了。”章汉林指着院子里一堆木柴说，“这些是山外买来的，20元100斤。为了生态保护，政府现在也不允许再砍伐了。”

对于农家乐的发展，老章还有更大的思路。“要搞大农家乐，让更多的农民致富，还需要政府更好的规划，更大的投入。”

比如说，临安这样的城市，随着交通发展，长三角范围都已经不是问题，像上海、杭州这些城市老龄化程度很高了，临安完全可以发展养老经济，建设大量的养老农家乐。

“我现在比较大一块生意就是养老，很多上海、杭州的退休老人在我们这里常住，最长的一个半月，一年下来一个人万把块钱，你在大城市要多少？况且我们这里环境又好，空气清醒，这些都是大城市不能比的。”

“像我们临安，是杭州的水源保护地，还是太湖的源头，这样的地方，下游发展受益地区应该给予我们财政支持，可以帮助我们保护生态资源，当然，也可以带动我们更多的农民致富。”老章说。