来安吉旅游,住一住安吉农家乐,当然更要品尝一下安吉的农家特色美食了。那么安吉农家乐里都有哪些特色美食呢? 如果你到了安吉,住在了安吉的农家乐里,首先你一定要点一锅香喷喷的安吉土鸡,这些土鸡都是安吉农家乐里自己养的鸡,没有添加其它的饲料,所以口感和我们在超市里买的区别还是很大的。安吉的土鸡经过农家乐的精心炖煮,它的香鲜味也就出来了,再加一些山里的菌菇放在一起,你就别提多美味了。细细品味,非常地鲜美,而且鸡肉还很软嫩。 除了安吉农家乐里的鸡肉,你还可以要一份鱼头汤,安吉的天赋渔胖头鱼由来已久。那么什么是天赋鱼呢?顾名思义来自赋石水库的鱼,鱼肉细致、入口绵密、油脂丰富、口感极佳,不需要复杂的工艺,仅仅是盐、姜和辣椒等调味料就行。虽然调味简单,但却保持了鱼的原汁原味,口感鲜嫩,纯正!赋石水库是国家一级饮用水资源保护地,水质极其清澈,丝毫不带有泥土气息(有泥土气的鱼真的超级难吃呀),鱼味道也极其鲜美,喜欢吃的人越来越多,很多游客都专程来吃鱼。 除了鸡和鱼,还有安吉农家乐里的红烧肉,还有笋、笋干、野味和绿色无公害高山蔬菜等,尽情享受自然生态美景的同时,通过美食又进一步了解了安吉。 |