农家乐

　　作为安吉的非物质文化遗产安吉白茶一直以来深受游客的喜爱，安吉白茶属于绿茶的一种，它的外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵、叶白脉翠，所以安吉白茶叶底最重要的特点就是“叶白脉绿”。

　　安吉白茶富含人体所需的18种氨基酸，其氨基酸的含量达到了5-10.6%，是一般绿茶的3-4倍左右，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。

　　安吉白茶的特点：

　　一、外形

　　安吉白茶扁直坚挺，“凤形”安吉白茶条直显芽，圆实匀整;“龙形”安吉白茶扁平滑润，纤直尖削，色泽翠绿，白毫显露，叶芽鲜活泛金边。

　　二、叶底

　　叶底嫩绿明亮，芽叶明显可辨，脉络突显，叶张透明，茎脉清晰，色泽翠绿。

　　三、口感

　　安吉白茶是绿茶中的珍品，具有一种独特香味，且随着茶叶品级的增加，香气也越加清醇。

　　汤色嫩绿润泽，鲜嫩高扬。同时，安吉白茶还鲜爽持久，清润甘爽，回味生津。