农家乐

　　卖理念，农家乐更有竞争力

　　从“浙江省第四届农家乐特色菜”大赛中不难看出，如今“抱团出山”的农家乐更多了。

　　景宁农办工作人员小程一行带来的“畲家大菜”荣获大奖，“畲家大菜”能够说汇合了畲乡人的智慧，诠释了他们纯真质朴的民俗风情。

　　文成农家乐协会组队带来的“伯温家宴”一样让人尝到了刘伯温故乡原汁原味的人文情怀。“若是‘单兵作战’，仅凭一家农家乐很难做出一桌像样的‘大餐’，也不可能完整地体现当地的特色。”省农办工作人员说，农家乐的经营理念正在发生变化。

　　在嘉善县缪家村的碧云花园农家乐，以鲜花为依托，经营农家乐，建成了商务会议、餐饮、住宿、娱乐于一体的生态休闲园。生态休闲园有三个主景观光功效区，即草地运动拓展中心区、特色农业景观区和培训餐饮休闲渡假区。园内建有生态草地、碧湖流芳、葡萄采摘园、盆景园、杜鹃园以及纵览碧云花园全景的杜鹃山等景观景点。

　　缪家村党委书记王四根认为，缪家村农家乐通过引入工商资本，把分散的农家乐经营点、经营户按照现代经营模式融合，实现了农家乐集群化。

　　农家乐的探究还在继续。如临安市太湖源动漫文化创意产业园一期项目正如火如荼地进行着，这里将打导致全国一流品牌的起到示范意义的未来社区。建成后的文创园，将分动漫创作区、英语教育体验区、名品购物商业区、养生休闲区等功效区块，集文化教育、健康养生、休闲旅游和创意动漫为一体。正如浙江省农办经济发展处处长楼晓云所说，浙江农家乐通过几年的发展，从内注重品质，从外注重文化，已从粗放化经营华丽转身为精细化经营，成为农村新兴产业不可或缺的一部分，增进了农村经济发展。