农家乐

　　服务模式同质化严重，是造成“农家乐”无法构成品牌吸引力的另一因素。现在一说起“农家乐”，相当多经营者和游客都认为就是打打牌、吃吃饭，或是周末消遣休闲游玩而已。对于更新服务项目，提高服务档次，许多经营者却不太在意。

　　日前，我市的“农家乐”娱乐内容几乎千篇一律。虽然有些“农家乐”开挖钓鱼地方，扩大了服务项目，但因为经营理念不到位、创新不多，往往建成了现代版的“乡村饭店”，其形式和城镇宾馆无异，露天的停车场、统一的建筑样式、豪华的客房，有的甚至还可接待大型会议。不过这些“农家乐”的服务项目仍旧是棋牌娱乐、休闲垂钓、农家餐饮，虽然有了现代气息，但失去了农家味，生意也达不到预期。

　　就像韦女士所说的，居民到“农家乐”游玩，为的是过一过农家生活，“喂喂猪，到地里浇浇水，到果园采采果，这才是农家生活。”另外，真正接触自然，认识多种农作物，还能领悟劳动的意义。“假如大老远跑去吃一顿饭馆菜，还不如到官塘吃牛杂。”

　　乡村大世界营销总监李勇凡告诉记者，乡村大世界也意识到了同质化的问题。随着三公消费的锐减，如今居民已成为乡村大世界最主要的客源。所以，乡村大世界正在努力扩大项目的种类，“增加体验类项目是最重要的。”李勇凡说，城里人到这来，无非就是要亲身体验不一样的生活，体验没参与过的活动。日前，乡村大世界正在增加游人参与的体验项目，如野炊、野营，让居民在安全的环境下体验真正的野外生活。另外，还将发展更多农业种植、采摘项目，“让居民来这里种东西，这个吸引力还是很大的。”这也是打破同质化，寻找特色的一种探究。